
女子做饭8000元手机掉进油锅:差点拿手下去捞 手机已报废
11月11日消息,据媒体报道,山东滨州一名女子做炸蛋时手滑,手机不慎掉进了油锅,她急忙拿夹子去捞,转了好几圈才捞上来。
当事人崔女士表示,一时没注意导致手机一下子掉进了油锅,急得差点拿手下去捞,8000元的手机直接报废,又换了个新手机。
据了解,热油温度一般在200摄氏度左右,此时油面的翻动转向平静,青烟四起并向上冲,此时烹饪要谨防烫伤,在烹饪时可穿戴长袖衣物、围裙和手套等防护用品,降低热油烫伤的风险。
同时避免水分进入热油,当水分与热油接触会产生剧烈的蒸汽,导致油溅,因此在烹饪时应确保食材表面无水分。
一旦发生热油烫伤,可用流动的冷水冲洗烫伤部位,降低皮肤温度,减轻疼痛,若烫伤面积较大、程度较重,或烫伤部位有水泡、破损等情况,应立即就医。
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