
巧克力也是虫子的心头好
【巧克力也是虫子的心头好】喜欢吃巧克力的不只是人类,一些虫子也对巧克力情有独钟。巧克力中,高脂肪、高热量的夹心层对象鼻虫、粉螨、飞蛾等贮藏产品害虫而言也是不小的诱惑。作为巧克力最基本成分的可可,在不同类型巧克力中的含量为20%-60%不等,可可浓度越高,散发的香味越是浓郁扑鼻。从包装中溢出的气味,不仅是美食的线索,还是效果极佳的“催情药”。
研究表明,巧克力的挥发物中,苯甲醇、壬醛和苯乙醛等成分对螟蛾的触角具有电生理活性,能够诱发性吸引和产卵行为。
即使巧克力一般都带有外包装,但是在大一点的虫子锋利的口器下,依旧没有任何用处。有研究者用三种主要的贮藏昆虫做了实验,结果发现它们都能在7微米厚的铝箔多层薄膜上打孔。穿孔的直径范围为0.58至1.86毫米,甚至肉眼可见。
巧克力好吃,但是如果放的时间长了,在吃的时候最好还是注意一下,以防万一吃到虫子。
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