水晶剑：400元档一哥 每天认识一款酒

唐时宫廷酒，今日剑南春

它是中国白酒百亿单品前三名

茅五剑，足见其江湖地位，400元档无敌

产品名称：水晶剑南春

参考价格：约460RMB（558m l ）

产品香型：浓香型（52%vol）

产品原料：高梁、小麦、大米、糯米、玉米、水

酿造工艺：固态发酵法

产地产区：四川绵竹

经典喝法：小杯纯饮

懂酒帝指数：★★★★★☆

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品鉴笔记：

它酒体酒体晶莹剔透然，挂杯明显。

甜果香味非常明显，有陈香和粮食香气的复合香气，香气展现的比较奔放、凛冽；入口甘甜，凛冽，酒整体偏甜，中段有明显的爆香，咽下去之后有辛辣感。

回味干净凌冽，有比较明显的窖香和糟香，呈现出一种干脆利落的味道。

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品牌故事：

剑南春始于南齐，兴于盛唐，有据可查的酿酒历史可以追溯到1500多年前，其前身剑南烧春作为唐代宫 廷御酒，记载于《旧唐书·德宗本纪》中，成为载入正史并至今尚存的大唐名酒。

在传承古老酿艺的同时，剑南春独 创了中国传统浓香型白酒生产的经典特色工艺——“一低、二长、三控、四适当、五精作、六结合”。

在1979年、1984年、1989年由轻工业部举办的全国评酒会上连续三届蝉联“全国名酒”称号，2005年剑南春获得中国食品工业协会“纯粮固态酿造白酒认证标志”，公司主导产品剑南春（水晶剑南春）是中国老牌八大名酒之一。

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浓香白酒四大流派小百科：

流派一：是以泸州老窖为代表的单粮浓香酒。以高粱为原料，窖香味突出，酒香纯净。

流派二：是以五粮液为代表的多粮浓香。以五种粮食（高粱、大米、糯米、小麦、 玉米）为原料，香气丰满，以酒味全 面著称。

流派三：是以洋河为代表的绵柔浓香。以高粱为原料，采用老五甑生产工艺的苏、鲁、皖、豫浓香型白酒，香气绵甜柔和。

流派四：是以剑南春为代表的浓香带酱的白酒。剑南春酒采用糯米、大米、小麦、 高粱、玉米五种粮食为原料，香味谐调、酒体丰满。

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