便利蜂自有工厂通过FSSC 22000认证

DoNews 3月26日 消息（程梦玲）近日，便利蜂自有工厂北京呀咪呀咪营养快餐有限公司和北京呀咪呀咪食品有限公司顺利通过国际权威食品安全体系FSSC 22000认证审核，成为个中国首个自有工厂获得该项认证的便利店企业。

作为一项全球性的、可审核的食品安全管理体系标准，FSSC 22000认证的内容被全球食品安全倡议（GFSI）认可并作为食品安全管理的全球基准。它主要为食品企业提供全供应链的食品安全审核和认证，只有已经建立全链条的食品安全管理体系，并充分满足顾客及行业法规在食品安全方面要求的工厂，才有机会通过这项国际权威认证。

便利蜂于2017年2月在北京成立，门店超过1800家，分布于北京、天津、上海、广州、深圳等20个城市，全部直营。便利蜂一向对食品安全极度重视，创立之初，就分别在华北、华东通过直接投资鲜食工厂来控制品质，并建立了一套高标准、严执行的食品安全“蜂标准”。

过去几年，“蜂标准”获得“食品安全示范项目奖”、“中国食品健康七星奖”等多个权威认可。为了进一步强化这一标准，从去年下半年开始，便利蜂在行业内首开先河，引入国际权威食品安全管理体系FSSC22000，邀请国际知名认证认可检测服务公司SGS对便利蜂自有工厂北京呀咪呀咪营养快餐有限公司和北京呀咪呀咪食品有限公司进行认证。经过公司管理层、各工厂和相关职能部门的通力协作，成功于今年3月通过了FSSC22000认证，在便利店行业树立了食品安全的新标杆。

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