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上世纪，江南水乡多有渔人驯养墨鸦捕鱼，扬中地区更为普遍。 墨鸦，又称墨鸭，统称鱼鹰，学名鸬鹚，是捕鱼高手。黑色，颈上有白斑，嘴又尖又硬，上嘴有弯着的钩，是捕鱼利器。喉下皮肤成囊状，捕得鱼可贮入囊中。
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上世纪，江南水乡多有渔人驯养墨鸦捕鱼，扬中地区更为普遍。 墨鸦，又称墨鸭，统称鱼鹰，学名鸬鹚，是捕鱼高手。黑色，颈上有白斑，嘴又尖又硬，上嘴有弯着的钩，是捕鱼利器。喉下皮肤成囊状，捕得鱼可贮入囊中。
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