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她炸的灯盏糍粑,跟外婆的做法有点不一样。外婆把灯盏勺先放入热油锅里加热,再倒去勺上的油,跟着淋一层薄薄的米浆,再放葱、酸萝卜和牛肉片,最后再铺一层米浆即下锅炸了。
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她炸的灯盏糍粑,跟外婆的做法有点不一样。外婆把灯盏勺先放入热油锅里加热,再倒去勺上的油,跟着淋一层薄薄的米浆,再放葱、酸萝卜和牛肉片,最后再铺一层米浆即下锅炸了。
