山西农业大学是我国著名的高等农业学府，是首批获得硕士学位授权、第七批获得博士学位授权的高校之一。学校现有9个博士学位授权一级学科，1个博士专业学位授权类别，14个硕士学位授权一级学科，1个硕士学位授权二级学科，8个硕士专业学位授权类别；覆盖了农学、理工、工学、法学和管理学等5个学科门类。现有动物遗传育种与繁殖1个国家重点（培育）学科，作物学、园艺学、农业资源与环境、植物保护、畜牧学、兽医学、林学、草学和农业工程9个省级重点学科，农林经济管理、风景园林学、食品科学与工程、生物学和公共管理5个省级重点建设学科；形成了多渠道、多规格、多层次的研究生培养模式。